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EDITORIALES Y LIBRERÍAS


Ficha del libro

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25 MEJORES CHEFS VASCOS/25 BEST CHEFS BASQUE

25 MEJORES CHEFS VASCOS/25 BEST CHEFS BASQUE

Autor/a: VVAA
Editorial: PUBLISHER CHEF MEDIA PETER MARSHAL
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66,49 € 69,99 €
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De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-1-908202-39-0
EAN:
9781908202390
Fecha:
01/12/2025
Idioma:
Castellano / Inglés
Formato:
Cartoné
Medidas:
22X29 mm
Páginas:
313
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2025
Peso:
1500 gr
Thema:
WB / Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
Sinopsis
Un libro de recetas que presenta a los 25 mejores chefs del País Vasco. Incluye entrevistas con los chefs y más de 125 recetas, todas bellamente fotografiadas. Cada uno de los grandes chefs comparte cinco recetas, una de ellas su plato de autor elaborado con productos locales. Carnes y pescados cocinados a la brasa, los famosos pintxos, platos como la kokotxa o el cochinillo asado-todos han contribuido a forjar la rica y legendaria tradición culinaria del País Vasco. Edición bilingüe español e... Ver más
ISBN:
978-1-908202-39-0
EAN:
9781908202390
Fecha:
01/12/2025
Idioma:
Castellano / Inglés
Formato:
Cartoné
Medidas:
22X29 mm
Páginas:
313
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2025
Peso:
1500 gr
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