Acceso Autenticado : EDITORES, LIBRERÍAS, AGENTES
Solicitar Acceso Profesionales
Recordar Contraseña
0
Libros -
0,00 €
Mi Compra
Te quedan
30 €
para gastos de envío gratuitos
Síguenos en
Facebook
Síguenos en
Twitter
Titulo, Autor, ISBN
Titulo
Autor
ISBN
Busqueda Avanzada
LIBRERÍA ON-LINE
eMail :
Contraseña :
Recordarme en este equipo
Registrarse
Recordar contraseña
ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA DIETÉTICA EN ESPAÑA
ALIMENTOS-MEDICAMENTOS
BOATELLA RIERA, JOSEP
Precio s/i :
30,77 €
P.V.P. :
32,00 €
(descuento 5 %)
30,40 €
Cantidad
DISPONIBLE EN STOCK
Gastos de envío gratuitos para envios a ESPAÑA PENINSULA para compras superiores a 25€.
Envío
GRATIS
para compra superior a
25€
Editorial
:
UNIVERSITAT DE BARCELONA
BIC
:
HBTK - Historia de la industria y la industrialización
ISBN
:
978-84-9168-667-5
Nº de Páginas
:
420
EAN
:
9788491686675
Idioma
:
Castellano
Thema
:
NHTK - Historia de la industria y la industrialización
Sinopsis
:
A partir de la segunda mitad del siglo XIX, la ciencia y la técnica adquirieron una dimensión social que habría de modificar, también, los paradigmas de la farmacia. Fue entonces cuando, con la revolución de la química aplicada a la terapéutica, aparecieron los alimentos-medicamentos, que con los años darían lugar al desarrollo de los preparados dietéticos. Este tipo de productos estuvieron básicamente asociados al mundo de la farmacia. Elaborados a menudo en los laboratorios anexos a las boticas, algunos dieron lugar a importantes empresas y otros acabaron cayendo en el olvido debido a la creación de compuestos activos más potentes. Pero muchos se convirtieron en productos de consumo habitual en nuestros días (alimentación infantil, harinas dietéticas, tónicos, zumos, etc.). Este libro de documentación histórica y de recopilación gráfica recupera un patrimonio de gran interés científico y es un reconocimiento a los profesionales pioneros de la industria dietética y alimentaria de nuestro país.
Publicar en Facebook
Publicar en Twitter
Publicar en Delicious
Tweet
Valoración del libro
(0)
Regístrate
para poder hacer tu valoración del libro
Opiniones del libro
Regístrate
para dejarnos tu opinión del libro
Ver todas las opiniones
(
0
)
Libros del mismo autor
ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA DIETÉTICA EN ESPAÑA
BOATELLA RIERA, JOSEP
UNIVERSITAT DE BARCELONA
Libros Relacionados
MONACATO PRIMITIVO, PAISAJES ETERNOS
UNIVERSITAT DE BARCELONA
DE HEGEL A LÉVI-STRAUSS.
PRAT CARÓS, JOAN
UNIVERSITAT DE BARCELONA
CRÍTICA DE LA RAÓ PURA
KANT, IMMANUEL
UNIVERSITAT DE BARCELONA
JOSEP LLORENS ARTIGAS.ESCRITS D'ART
MAS, RICARD
UNIVERSITAT DE BARCELONA
CAPITALS CULTURALS
MARTI MONTERDE, ANTONI
UNIVERSITAT DE BARCELONA
Deja tu opinión
Deja tu opinión del libro
label
MENSAJE DE INFORMACIÓN
Datos de usuario incorrectos
Label
MENSAJE DE INFORMACIÓN
Datos de usuario incorrectos
Label
Acceso Administradores
Introduzca el nombre de usuario y contraseña para acceder al panel de administración de distriforma.es
Usuario
:
Contraseña
:
Label