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Ficha del libro
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LA COCINA EN SU TINTA

LA COCINA EN SU TINTA

Autor/a: VVAA
Editorial: BIBLIOTECA NACIONAL DE ESPAÑA
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38,00 € 40,00 €
Disponible en stock

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-92462-15-5
EAN:
9788492462155
Fecha:
19/05/2021
Idioma:
Castellano, Castellano
Formato:
Cartoné
Medidas:
26 x 21 mm
Páginas:
237
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2010
Peso:
1645 gr
Thema:
WBA / Cocina general y recetas
Sinopsis
LA COCINA EN SU TINTA. Catálogo de la exposición celebrada en la Biblioteca Nacional, diciembre 2010-marzo 2011. Muestra la evolución de la gastronomía y de la cocina desde la Edad Media hasta la actualidad a través de la colección de materiales que atesora la Biblioteca sobre esta materia: manuscritos, libros, revistas, fotografías, carteles y etiquetas publicitarias, música, a la que se han sumado testimonios audiovisuales de algunos de los restauradores españoles más importantes.
ISBN:
978-84-92462-15-5
EAN:
9788492462155
Fecha:
19/05/2021
Idioma:
Castellano
Formato:
Cartoné
Medidas:
26 x 21 mm
Páginas:
237
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2010
Peso:
1645 gr
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