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LAS BELLOTAS Y EL SER HUMANO
AVATARES DE UN SÍMBOLO EN LA PENÍNSULA IBÉRICA
GARCÍA GÓMEZ, ENRIQUE
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Editorial: CUARTO CENTENARIO EDITORIAL BIC: PSTS - Ecología vegetal
ISBN: 978-84-124312-5-4 Nº de Páginas: 208
EAN: 9788412431254 Idioma: Castellano

Sinopsis:
En los lugares donde encinas, robles, alcornoques y otros parientes existen, las bellotas se han convertido a lo largo de los tiempos en un fruto indispensable para las personas. Gracias a ellas muchas sociedades han sorteado periodos de hambruna, pues han sido capaces de sustituir la falta de cereales o leguminosas e su totalidad, o complementar mediante la recolección lo obtenido con las cosechas.

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