¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

Acceso Autenticado Zonalibros:

EDITORIALES Y LIBRERÍAS

  Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro
5%
LAS MOLÉCULAS QUE COMEMOS

LAS MOLÉCULAS QUE COMEMOS

Autor/a: VV AA
Editorial: CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Colección: Divulgación
-5%
19,95 € 21,00 €
Disponible en stock

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

Envío GRATIS para compra superior a 30€
Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-00-11133-5
EAN:
9788400111335
Fecha:
25/05/2023
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
21X21 mm
Páginas:
176
Materia:
ESTUDIOS CIENTIFICOS, HISTORIC
Año:
2023
Peso:
190 gr
Thema:
PDZ / Divulgación científica
Sinopsis
Azúcares, hidratos de carbono, fibra, grasas o lípidos, minerales, proteínas y vitaminas son los componentes básicos de los alimentos, son las moléculas que comemos. ¿Cuáles son sus propiedades? ¿Por qué son importantes para nuestro desarrollo y salud? ¿Cómo proporcionan a los alimentos sus diferentes aromas, colores, sabores y texturas? ¿Qué tipo de reacciones químicas se producen al cocinar? ¿Qué enfermedades están vinculadas a la dieta? ¿Por qué los llamados superalimentos son falsos mitos de... Ver más
ISBN:
978-84-00-11133-5
EAN:
9788400111335
Fecha:
25/05/2023
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
21X21 mm
Páginas:
176
Materia:
ESTUDIOS CIENTIFICOS, HISTORIC
Año:
2023
Peso:
190 gr
Te puede interesar
LA NANOCELULOSA
LA NANOCELULOSA
GONZÁLEZ DOMÍNGUEZ, JO...
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
13,00 €    12,35 €
- 5 %
NEURON THEORY OR RETICULAR THEORY?
NEURON THEORY OR RETICULAR THEORY?
RAMÓN Y CAJAL, SANTIAGO
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
30,00 €    28,50 €
- 5 %
LA NOVELA ROSA (2ª ED.)
LA NOVELA ROSA (2ª ED.)
GONZÁLEZ LEJÁRRAGA, AN...
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
34,90 €    33,16 €
- 5 %
NEGOCIANDO LA OBEDIENCIA
NEGOCIANDO LA OBEDIENCIA
AMADORI SPARNOCCHIA, A...
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
22,88 €    21,74 €
- 5 %
PENSAMIENTO EXILIADO ESPAÑOL
PENSAMIENTO EXILIADO ESPAÑOL
SÁNCHEZ CUERVO, ANTOLÍN
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible en editor
20,00 €    19,00 €
- 5 %
MÒMIES EGÍPCIES : OBJECTIU : LA VIDA ETERNA
MÒMIES EGÍPCIES : OBJECTIU : LA VIDA ETERNA
PÁRAMO, BERTA
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
13,50 €    12,82 €
- 5 %
LIBRO DE FERNÁN GONÇÁLEZ
LIBRO DE FERNÁN GONÇÁLEZ
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible en editor
43,27 €    41,11 €
- 5 %
PEDRO MÁRTIR DE ANGLERÍA Y LA MONARQUÍA HISPÁNICA
PEDRO MÁRTIR DE ANGLERÍA Y LA MONARQUÍA HISPÁNICA
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
25,00 €    23,75 €
- 5 %
BIOGRAFÍA DE LA GUERRA
BIOGRAFÍA DE LA GUERRA
SARABIA, LUIS
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
18,00 €    17,10 €
- 5 %
DIGHE, ARGINI E SBARRAMENTI
DIGHE, ARGINI E SBARRAMENTI
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
24,00 €    22,80 €
- 5 %
RIBAT, RÁBITA Y ZAWIYA
RIBAT, RÁBITA Y ZAWIYA
EL HOUR, RACHID
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
29,00 €    27,55 €
- 5 %
SOBRE LA LÓGICA DE LAS ESTRUCTURAS
SOBRE LA LÓGICA DE LAS ESTRUCTURAS
MARÍN PALMA, ANA MARÍA
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
19,00 €    18,05 €
- 5 %
UNA ANTOLOGÍA DE TEXTOS
UNA ANTOLOGÍA DE TEXTOS
PLOTINO
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
18,00 €    17,10 €
- 5 %
MÚSICA PARA MUJERES EN LA ESPAÑA DEL SIGLO XVIII
MÚSICA PARA MUJERES EN LA ESPAÑA DEL SIGLO XVIII
HUERTA, FRANCISCO DE LA
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
38,00 €    36,10 €
- 5 %
ENFERMEDAD Y MUERTE EN AMÉRICA Y ANDALUCÍA (SIGLOS XVI-XX)
ENFERMEDAD Y MUERTE EN AMÉRICA Y ANDALUCÍA (SIG...
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
38,95 €    37,00 €
- 5 %
LA CERÁMICA EN LA PINTURA DEL MUSEO NACIONAL DEL PRADO
LA CERÁMICA EN LA PINTURA DEL MUSEO NACIONAL DE...
VILLEGAS BRONCANO, Mª ...
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
45,00 €    42,75 €
- 5 %
EL HÉROE
EL HÉROE
GRACIAN, BALTASAR
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
15,00 €    14,25 €
- 5 %
LA POLÍTICA ASIÁTICA DE FELIPE III Y EL DESAFÍO NEERLANDÉS
LA POLÍTICA ASIÁTICA DE FELIPE III Y EL DESAFÍO...
VALPUESTA VILLA, IÑIGO
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
30,00 €    28,50 €
- 5 %
CONDICIONES DE VIDA EN UN PUEBLO CASTELLANO EN LOS AÑOS SETENTA
CONDICIONES DE VIDA EN UN PUEBLO CASTELLANO EN ...
ANTHONY G.C. ARNHOLD
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
22,00 €    20,90 €
- 5 %
UN CURSO DE GEOMETRÍA DIFERENCIAL 3ª EDICIÓN
UN CURSO DE GEOMETRÍA DIFERENCIAL 3ª EDICIÓN
HERNÁNDEZ CIFRE, MARÍA...
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
33,00 €    31,35 €
- 5 %
THE IBERIAN STELAE OF THE FINAL BRONCE AGE AND EARLY IRON AGE
THE IBERIAN STELAE OF THE FINAL BRONCE AGE AND ...
VVAA
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
36,00 €    34,20 €
- 5 %
RAÚL GLABER HISTORIAS DEL PRIMER MILENIO
RAÚL GLABER HISTORIAS DEL PRIMER MILENIO
GLABER, RADULFUS
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
26,00 €    24,70 €
- 5 %
PENSAR LOS HOSPITALES DEL MUNDO IBÉRICO (SS. XIV-XVI)
PENSAR LOS HOSPITALES DEL MUNDO IBÉRICO (SS. XI...
VILLAGRASA-ELÍAS, RAUL
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible en editor
20,00 €    19,00 €
- 5 %
HORREA MILITARIA. APROVISIONAMIENTO DE GRANO AL EJÉRCITO EN EL OCCIDENTE DEL IMPERIO ROMANO
HORREA MILITARIA. APROVISIONAMIENTO DE GRANO AL...
SALIDO DOMÍNGUEZ, JAVIER
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
60,00 €    57,00 €
- 5 %
LOS INSECTOS COMESTIBLES EN EL MUNDO
LOS INSECTOS COMESTIBLES EN EL MUNDO
ESPERANZA DÍAZ, LIGIA
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
Disponible
24,00 €    22,80 €
- 5 %
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando