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RECETAS DE LAS GUISANDERAS DE ASTURIAS
VV. AA.
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Editorial
:
CLUB DE GUISANDERAS
BIC
:
WBA - Cocina general y recetas
ISBN
:
978-84-09-08393-0
Nº de Páginas
:
262
EAN
:
9788409083930
Idioma
:
Castellano
Thema
:
WBA - Cocina general y recetas
Sinopsis
:
Tradición y buen hacer se dan la mano en este recetario que reúne 160 ventanas al futuro desde el prisma del pasado, 160 platos salpicados de apuntes y notas sobre cada ingrediente, sus usos, su manejo y sus propiedades. Un imprescindible en los hogares de aquellos que deseen conocer y recuperar lo mejor de las artes de las guisanderas asturianas.
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