¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

Acceso Autenticado Zonalibros:

EDITORIALES Y LIBRERÍAS

  Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro
5%
USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO

USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO

Editorial: PARANINFO EDITORIAL
Colección: Hostelería y Turismo
-5%
11,40 € 12,00 €
Disponible en stock

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

Envío GRATIS para compra superior a 30€
Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-6413-3
EAN:
9788428364133
Fecha:
25/06/2024
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
96
Materia:
CERTIFICADOS PROFESIONALES
Año:
2024
Peso:
180 gr
Thema:
JN / Educación
BIC:
JN - Sociedad y ciencias sociales / Educación
Sinopsis
Dentro de las operaciones básicas de restaurante y bar, es primordial dominar el uso de la dotación básica y conocer las labores propias de la asistencia en el preservicio. En este libro veremos cómo utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo; aprenderemos también a identificarlos y a distinguirlos describiendo sus funciones, normas de utilización, resultados... Ver más
ISBN:
978-84-283-6413-3
EAN:
9788428364133
Fecha:
25/06/2024
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
96
Materia:
CERTIFICADOS PROFESIONALES
Año:
2024
Peso:
180 gr
Te puede interesar
ELABORACIÓN DE INVENTARIOS Y FOCOS CONTAMINANTES
ELABORACIÓN DE INVENTARIOS Y FOCOS CONTAMINANTES
MAS ALIQUE, PEDRO
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
29,00 €    27,55 €
- 5 %
SISTEMA OPERATIVO, BÚSQUEDA DE LA INFORMACIÓN: INTERNET/INTRANET Y CORREO ELECTRÓNICO. WINDOWS 11, OUTLOOK 2024
SISTEMA OPERATIVO, BÚSQUEDA DE LA INFORMACIÓN: ...
SANCHEZ ESTELLA, OSCAR
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
15,00 €    14,25 €
- 5 %
TEMARIO PRUEBAS DE ACCESO A CICLOS FORMATIVOS DE GRADO MEDIO. GEOGRAFÍA E HISTORIA
TEMARIO PRUEBAS DE ACCESO A CICLOS FORMATIVOS D...
PASTOR FERNANDEZ, ANDR...
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
33,00 €    31,35 €
- 5 %
MANUAL PRÁCTICO DE SEGURIDAD ELECTRÓNICA
MANUAL PRÁCTICO DE SEGURIDAD ELECTRÓNICA
GÓMEZ MONTOLÍO, ANTONIO
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
25,00 €    23,75 €
- 5 %
GESTIÓN DE QUEJAS Y RECLAMACIONES EN MATERIA DE CONSUMO
GESTIÓN DE QUEJAS Y RECLAMACIONES EN MATERIA DE...
CAMPIÑA DOMÍNGUEZ, GEMA
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
16,00 €    15,20 €
- 5 %
MP1782. NIVEL BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (COMERCIO Y MARKETING)
MP1782. NIVEL BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS L...
RODRIGO AGULLÓ, JAVIER
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
15,50 €    14,72 €
- 5 %
MP1782. NIVEL BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN)
MP1782. NIVEL BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS L...
RODRIGO AGULLÓ, JAVIER
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
15,50 €    14,72 €
- 5 %
GESTIÓN AUXILIAR DE PERSONAL
GESTIÓN AUXILIAR DE PERSONAL
FERNANDEZ HERNANDEZ, M...
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
15,00 €    14,25 €
- 5 %
MP1782. NIVEL BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA)
MP1782. NIVEL BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS L...
RODRIGO AGULLÓ, JAVIER
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
15,50 €    14,72 €
- 5 %
MP1782. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (INFORMÁTICA Y COMUNICACIONES)
MP1782. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (INFORM...
RODRIGO AGULLÓ, JAVIER
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
15,50 €    14,72 €
- 5 %
APERTURA Y MANTENIMIENTO DE VÍAS FORESTALES
APERTURA Y MANTENIMIENTO DE VÍAS FORESTALES
MOHEDAS DÍAZ, MARGARITA
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
20,00 €    19,00 €
- 5 %
NOMENCLATURA EN QUÍMICA ORGÁNICA
NOMENCLATURA EN QUÍMICA ORGÁNICA
DE JESÚS ALCAÑIZ, ERNESTO
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
29,95 €    28,45 €
- 5 %
INTRODUCCIÓN AL CHATGPT EN PYTHON
INTRODUCCIÓN AL CHATGPT EN PYTHON
HOPKINS , BRUCE
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
21,95 €    20,85 €
- 5 %
INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DE APARATOS SANITARIOS DE USO DOMÉSTICO
INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DE APARATOS SANITAR...
NIETO PALOMO, JESUS
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
19,00 €    18,05 €
- 5 %
CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS INDUSTRIALES
CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS INDUSTRIALES
CASADO ALCALDE, MA BELÉN
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
12,00 €    11,40 €
- 5 %
MP1782 NIVEL BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (GENERAL)
MP1782 NIVEL BÁSICO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LA...
RODRIGO AGULLÓ, JAVIER
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
15,00 €    14,25 €
- 5 %
BASES DE LA INVESTIGACIÓN ORGANIZACIONAL, EL APASIONANTE MUNDO DE LA INVESTIGACIÓN
BASES DE LA INVESTIGACIÓN ORGANIZACIONAL, EL AP...
TERAN CAZARES, MARÍA M...
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
25,00 €    23,75 €
- 5 %
INGLÉS PROFESIONAL PARA ACTIVIDADES COMERCIALES
INGLÉS PROFESIONAL PARA ACTIVIDADES COMERCIALES
DÍAZ CUETOS, BLANCA JI...
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
21,00 €    19,95 €
- 5 %
EJECUCIÓN DE MUROS DE MAMPOSTERÍA
EJECUCIÓN DE MUROS DE MAMPOSTERÍA
PALOMINO GRANADOS, JOS...
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
15,50 €    14,72 €
- 5 %
OPERACIONES PARA LA GESTIÓN DE RESIDUOS INDUSTRIALES
OPERACIONES PARA LA GESTIÓN DE RESIDUOS INDUSTR...
CASADO ALCALDE, MA BELÉN
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
16,00 €    15,20 €
- 5 %
FACTORES HUMANOS 3.ª EDICIÓN 2026
FACTORES HUMANOS 3.ª EDICIÓN 2026
ADSUAR MAZÓN, JOAQUÍN ...
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
25,00 €    23,75 €
- 5 %
NOVEDOSOS IDEALES PARA LA PAZ
NOVEDOSOS IDEALES PARA LA PAZ
ADDAMS, JANE
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
19,50 €    18,52 €
- 5 %
GRABACIÓN DE DATOS
GRABACIÓN DE DATOS
BERRUETA GARCIA, EDUARDO
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
15,00 €    14,25 €
- 5 %
EJECUCIÓN DE FÁBRICAS A CARA VISTA
EJECUCIÓN DE FÁBRICAS A CARA VISTA
PALOMINO GRANADOS, JOS...
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
18,00 €    17,10 €
- 5 %
ADMINISTRACIÓN EN COCINA
ADMINISTRACIÓN EN COCINA
MEDINA MORENO, RAFAEL
PARANINFO EDITORIAL
Disponible
24,50 €    23,28 €
- 5 %
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando