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Ficha del libro
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ABECEDARIO GASTRONÓMICO. PASEO POR LA LITERATURA Y EL ARTE DEL BUEN COMER

ABECEDARIO GASTRONÓMICO. PASEO POR LA LITERATURA Y EL ARTE DEL BUEN COMER

Editorial: UNIVERSIDAD DEL PAÍS VASCO
Colección: Serie de Filología y Lingüística
-5%
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-8373-429-2
EAN:
9788483734292
Fecha:
16/11/2021
Idioma:
Castellano
Medidas:
15 x 23 mm
Páginas:
214
Materia:
FILOLOGIA,LINGUISTICA,HISTORIA
Año:
2002
Peso:
305 gr
Thema:
CF / Lingüística
Sinopsis
Este libro contiene razones alfabetizadas, tan variadas como nuestra cultura gastronómica, para seguir comiendo y bebiendo bien. Los lectores descubrirán curiosidades de nuestra cultura culinaria occidental, que se forjó en la antigua Roma y se consolidó en la Europa de los siglos XVII hasta principios de ese siglo XIX maravillosamente glotón. Reconocerán anécdotas que ya sabían, porque oralidad y arte de la comida y conversación serán siempre inseparables, y se darán cuenta de que Gasterea, mus... Ver más
ISBN:
978-84-8373-429-2
EAN:
9788483734292
Fecha:
16/11/2021
Idioma:
Castellano
Medidas:
15 x 23 mm
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Materia:
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