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ENTRE PUCHEROS Y ALAMBIQUES

ENTRE PUCHEROS Y ALAMBIQUES

UNA CONTRIBUCIÓN A LA COCINA Y USOS TRADICIONALES EN LA MANCHA DEL SIGLO XIX

Editorial: BIBLIOTECA DE AUTORES MANCHEGOS
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-7789-373-8
EAN:
9788477893738
Fecha:
03/08/2020
Idioma:
Castellano
Formato:
Cartoné
Medidas:
13 x 21 mm
Páginas:
155
Materia:
HISTORIA LOCAL Y REGIONAL
Peso:
310 gr
Thema:
WQH / Historia local
Sinopsis
Entre Pucheros y alambiques tiene su origen en un manuscrito hallado en el derribo de una casa solariega de la calle del Verde, en Villarrubia de los Ojos. La fecha de su elaboración nos dirigía hacia la segunda mitad del siglo XIX, el papel habilitado por la nación con timbre de 1968, así lo indicaba. El autor no podría ser otro que "el tío cura", don José María García y Moreno de la Paz. En el manuscrito encontraríamos desde recetas de cocina tradicional, de repostería, e instruccion... Ver más
ISBN:
978-84-7789-373-8
EAN:
9788477893738
Fecha:
03/08/2020
Idioma:
Castellano
Formato:
Cartoné
Medidas:
13 x 21 mm
Páginas:
155
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HISTORIA LOCAL Y REGIONAL
Peso:
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