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MICROBIOLOGÍA DE LA LECHE Y DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS

MICROBIOLOGÍA DE LA LECHE Y DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS

PREGUNTAS Y RESPUESTAS

Editorial: DIAZ DE SANTOS
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19,00 € 20,00 €
Disponible en stock
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-7978-441-6
EAN:
9788479784416
Fecha:
19/11/2013
Medidas:
0150x0215 mm
Páginas:
168
Materia:
--
Año:
2000
Peso:
282 gr
Sinopsis
MICROBIOLOGÍA DE LA LECHE Y DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS. INDICE: MICROBIOLOGIA GENERAL: Los microorganismos en la naturaleza. La célula de los microorganismos y su estructura. La clasificación de los microorganismos. Multiplicación y crecimiento de los microorganismos. Destrucción e inhibición de microorganismo
ISBN:
978-84-7978-441-6
EAN:
9788479784416
Fecha:
19/11/2013
Idioma:
Medidas:
0150x0215 mm
Páginas:
168
Materia:
--
Año:
2000
Peso:
282 gr
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