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Ficha del libro
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PREPARACIÓN Y CATA DE AGUS, CAFÉS E INFUSIONES UF0850

PREPARACIÓN Y CATA DE AGUS, CAFÉS E INFUSIONES UF0850

CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD HOTR0209

Autor/a: AA.VV.
Editorial: PARANINFO EDITORIAL
-5%
13,78 € 14,50 €
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-4128-8
EAN:
9788428341288
Fecha:
28/12/2018
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 21 mm
Páginas:
138
Materia:
CERTIFICADOS PROFESIONALES
Peso:
315 gr
Thema:
JN / Educación
BIC:
JN - Sociedad y ciencias sociales / Educación
Sinopsis
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0850) Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones, incluida en el Módulo Formativo (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0209 Sumillería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. La obra, estructurada en tres capítulos, es un manual imprescindibl... Ver más
ISBN:
978-84-283-4128-8
EAN:
9788428341288
Fecha:
28/12/2018
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
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