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PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR 2.ª EDICIÓN

PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR 2.ª EDICIÓN

Editorial: PARANINFO EDITORIAL
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-5911-5
EAN:
9788428359115
Fecha:
28/04/2023
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
254
Materia:
CERTIFICADOS PROFESIONALES
Año:
2023
Peso:
500 gr
Thema:
JNR / Orientación profesional
Sinopsis
Este libro desarrolla los contenidos de la unidad formativa (UF0061) Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar, correspondiente al módulo formativo (MF0258_1) Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, de la cualificación profesional (HOT092_1) Operaciones básicas de restaurante y bar, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. A lo largo del texto ... Ver más
ISBN:
978-84-283-5911-5
EAN:
9788428359115
Fecha:
28/04/2023
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
254
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