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Ficha del libro
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RECETAS TRADICIONALES

RECETAS TRADICIONALES

Autor/a: JOSÉ RODRÍGUEZ
Editorial: SARGANTANA EDITORIAL
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-18552-18-2
EAN:
9788418552182
Fecha:
16/02/2021
Idioma:
Castellano
Medidas:
200x200 mm
Páginas:
80
Materia:
COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA
Año:
2021
Peso:
250 gr
Thema:
WBA / Cocina general y recetas
Sinopsis
La cocina de València estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D. O. Arròs de València. Pero la cocina valenciana ofrece una gran variedad de elaboraciones gracias a sus ingredientes propios, como son los pescados y mariscos de nuestro mar Mediterráneo y las frutas y verduras de la huerta valenciana, donde también encontramos productos con D. O. como la Chufa de València, los vinos y cavas Utiel-Requena o el caqui de l... Ver más
ISBN:
978-84-18552-18-2
EAN:
9788418552182
Fecha:
16/02/2021
Idioma:
Castellano
Medidas:
200x200 mm
Páginas:
80
Materia:
COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA
Año:
2021
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