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Ficha del libro

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LOS VINOS VALENCIANOS

LOS VINOS VALENCIANOS

HISTORIA, INNOVACIÓN Y PAISAJE

Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Colección: Col·lecció L'Ordit
11,40 € 12,00 €
Disponible en stock

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-9717-821-1
EAN:
9788497178211
Fecha:
17/05/2023
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
14X20 mm
Páginas:
140
Materia:
VITICULTURA, ENOLOGIA
Año:
2023
Peso:
290 gr
Thema:
TVSW / Viticultura
Sinopsis
LOS VINOS VALENCIANOS. El vino, que forma parte de la denominada «trilogía mediterránea» junto con el pan y el aceite de oliva, es mucho más que un producto de consumo: es un hecho cultural que ha configurado los paisajes valencianos, desde la costa hasta las estribaciones montañosas del interior. Los primeros vestigios de producción y comercio en nuestro territorio datan del primer milenio antes de Cristo. Desde entonces se ha ido configurando un potente terroir que acumula condiciones favorables de suelos, clima y c... Ver más
ISBN:
978-84-9717-821-1
EAN:
9788497178211
Fecha:
17/05/2023
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
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Páginas:
140
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