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Ficha del libro
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COCINA CATALANA. 101 RECETAS

COCINA CATALANA. 101 RECETAS

Autor/a: MONTSE BERTRAN
Editorial: SARGANTANA EDITORIAL
-5%
21,76 € 22,90 €
Disponible bajo pedido

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-10046-75-7
EAN:
9788410046757
Fecha:
27/10/2025
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
22 x 22 mm
Páginas:
248
Materia:
COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA
Año:
2025
Peso:
250 gr
Thema:
WBN / Cocinas nacional y regional
Sinopsis
Me encanta cocinar, desde siempre, principalmente platos propios de la cocina catalana, pero también de Mallorca y de Valencia. En mis blogs y libros combino la cocina con la historia, otra de mis grandes aficiones. Me gusta investigar el origen de los platos y buscar las similitudes entre los mismos en diferentes regiones o países. Este libro no es solamente un libro de recetas, es también un libro que recoge pequeñas cápsulas de historia de los platos. No están todas, hay muchísimas más, espe... Ver más
ISBN:
978-84-10046-75-7
EAN:
9788410046757
Fecha:
27/10/2025
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
22 x 22 mm
Páginas:
248
Materia:
COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA
Año:
2025
Peso:
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