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Ficha del libro
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ESMORZARET VALENCIÀ

ESMORZARET VALENCIÀ

Autor/a: JOAN RUIZ
Editorial: SARGANTANA EDITORIAL
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15,10 € 15,90 €
Disponible en stock

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Datos del artículo
ISBN:
9788410046122.
EAN:
9788410046122
Fecha:
29/10/2025
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
100
Materia:
COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA
Año:
2025
Peso:
305 gr
Thema:
WB / Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
Sinopsis
En Esmorzaret valencià encontrarás los bocadillos más representativos del almuerzo valenciano: desde clásicos como la brascada, el almussafes o el chivito, hasta combinaciones sorprendentes que solo podían nacer en la terreta, como el mítico Superbombón del Kiosco La Pérgola. Pero más que un recetario, este libro es también una invitación a recorrer los bares de barrio y los locales más icónicos del almuerzo valenciano. En cada receta descubrirás no solo cómo preparar el bocadillo, sino también... Ver más
ISBN:
9788410046122.
EAN:
9788410046122
Fecha:
29/10/2025
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
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Páginas:
100
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