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TABLAS DE COMPOSICIÓN PARA PLATOS COCINADOS

TABLAS DE COMPOSICIÓN PARA PLATOS COCINADOS

Editorial: DIAZ DE SANTOS
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-7978-363-1
EAN:
9788479783631
Fecha:
19/11/2013
Medidas:
0150x0215 mm
Páginas:
128
Materia:
--
Año:
1998
Peso:
202 gr
Sinopsis
TABLAS DE COMPOSICIÓN PARA PLATOS COCINADOS. Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además
ISBN:
978-84-7978-363-1
EAN:
9788479783631
Fecha:
19/11/2013
Idioma:
Medidas:
0150x0215 mm
Páginas:
128
Materia:
--
Año:
1998
Peso:
202 gr
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