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TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA. HOTR0508 - SERVICIO

TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA. HOTR0508 - SERVICIO

Editorial: IC EDITORIAL
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-8364-635-9
EAN:
9788483646359
Fecha:
24/04/2015
Medidas:
170 x 23 mm
Páginas:
246
Materia:
--
Año:
2011
Peso:
426 gr
Thema:
TTVC / Actividades de hostelería y restauración
Sinopsis
TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA. HOTR0508 - SERVICIO. Objetivos - Conocer todas las técnicas de organización y servicio de bebidas y comidas en un bar-cafetería. - Conocer las normas de atención al cliente y su uso. - Aplicar la comunicación en un bar-cafetería con los clientes. - Conocer y a
ISBN:
978-84-8364-635-9
EAN:
9788483646359
Fecha:
24/04/2015
Idioma:
Medidas:
170 x 23 mm
Páginas:
246
Materia:
--
Año:
2011
Peso:
426 gr
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